Cô bác mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính thường có khuynh hướng bị suy dinh dưỡng vì nhu cầu năng lượng của cơ thể vượt quá sự cung cấp thức ăn. Phần lớn cô bác rất dễ mệt trong khi ăn và sau khi ăn nên cô bác thường ăn rất ít. Mười biện pháp sau đây giúp cho cô bác có thể ăn uống được nhiều hơn, đầy đủ năng lượng hơn và cảm thấy ngon miệng hơn.
Ăn 5 – 6 bữa ăn nhỏ thay vì 3 bữa ăn lớn mỗi ngày. Dạ dày của chúng ta nằm bên cạnh phổi nên khi dạ dày chứa nhiều thức ăn sẽ đè ép lên phổi làm cho cô bác dễ bị mệt sau khi ăn. Vì vậy, để tránh tình trạng căng dạ dày dễ làm mệt nhưng vẫn có đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể, cô bác nên ăn ít và ăn nhiều lần trong ngày.
Ăn điểm tâm sớm và đầy đủ năng lượng để có thể tập vận động tốt và tiếp theo sau bởi những bữa ăn khác cho đủ năng lượng cần thiết.
Ăn trong trạng thái thoải mái, tinh thần thư giãn, giúp bữa ăn ngon miệng hơn. Tránh ăn vội vã sẽ làm nuốt khí vào bụng gây cảm giác căng bụng dễ gây mệt.
Chọn thức ăn dễ tiêu, dễ chế biến, hình thức hấp dẫn kích thích sự thèm ăn. Nếu cô bác sống đơn độc và phải tự nấu nướng, nên tránh các món ăn cầu kỳ, mất nhiều công phu. Tận dụng các loại thức ăn chế biến sẵn để không mất nhiều năng lượng, công sức cho bữa ăn.
Không nên ăn nhiều những loại thức ăn ít có năng lượng hoặc cung cấp năng lượng quá ít so với thể tích thức ăn như cốm phồng, bắp rang, nộm gỏi…Các loại thức ăn này làm mau no, dạ dày căng phồng dễ mệt nhưng năng lượng đưa vào cơ thể không đủ.
Tránh dùng các đồ uống có gas hoặc thức ăn dễ sinh hơi như: táo, bắp cải, su bông, dưa hấu, đậu nành, bia…Cũng tương tự như trên, các loại thức ăn này thường tạo ra hơi trong dạ dày làm dạ dày căng phồng khiến cho cô bác dễ mệt.
Nên chú ý bổ sung các loại thức ăn có chứa nhiều chất can – xi, phốt – pho và ka – li (xem bài Điều chỉnh dinh dưỡng ở bệnh nhân bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính) vì cơ thể cô bác thường dễ bị thiếu các chất này do bệnh lý cũng như do dùng các loại thuốc giãn phế quản kéo dài. Thiếu các chất này thường làm cho cô bác dễ mỏi mệt khi vận động hoặc làm công việc hàng ngày.
Tránh ăn nhiều các loại thức ăn quá ngọt thường gây mệt sau khi ăn vì tạo ra nhiều thán khí (khí các – bô – níc) trong phổi. Khí các bo nic ứ đọng nhiều trong phổi thường làm cho cô bác dễ bị mệt vì thiếu oxy. Tuy nhiên, ngoại trừ các cô bác có mắc bệnh tiểu đường đi kèm, người bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính vẫn có thể dùng các loại thức ăn có lượng đường vừa hoặc ít chứ không cần kiêng cữ quá mức.
Đối với một số cô bác phải thở Oxy dài hạn tại nhà, nên thở Oxy cả trong khi ăn. Động tác nuốt thường làm thiếu oxy vì phải ngưng thở ngắn lúc nuốt, ngoài ra quá trình tiêu hóa của dạ dày cũng cần khá nhiều năng lượng và oxy. Những cô bác không thở oxy dài hạn nhưng thường bị mệt trong khi ăn cũng nên thở oxy khi ăn.
Trong lúc ăn nên ngồi thẳng người trong tư thế thỏai mái giúp phổi và dạ dày làm việc dễ dàng, tránh tư thế nằm hoặc ngồi dựa ra phía sau. Nên nghỉ ngơi sau khi ăn giúp cho dạ dày tiêu hóa thức ăn mà không đòi hỏi nhiều oxy.
Tóm lại, với mười biện pháp dinh dưỡng hợp lý nêu trên sẽ giúp cho cô bác ăn uống dễ chịu hơn, ngon miệng hơn, có chất lượng cuộc sống tốt hơn, cơ thể khỏe mạnh hơn, thuận tiện hơn khi tập vận động và cơ thể có nhiều khả năng đề kháng chống lại nhiễm trùng và bệnh tật khác …
.jpg "CẦN LÀM GÌ KHI LÊN CƠN HEN SUYỄN CẤP TẠI NHÀ?")
